PROVERE Queijos Centro de Portugal realiza 1a AssembleiaGeral e empossa Órgãos de Gestão para dar início aoprocesso de construção do Plano de Ação.

Ontem, dia 9 de setembro de 2024, teve lugar em Viseu, a 1a Assembleia
Geral da Estratégia de Eficiência Coletiva (EEC) do Provere Queijos Centro de Portugal, marcando um passo importante no desenvolvimento e promoção dos queijos qualificados da região Centro.

PROVERE Queijos Centro de Portugal realiza 1a Assembleia Geral e empossa Órgãos de Gestão para dar início ao processo de construção do Plano de Ação.

A Estratégia, composta por um total de 38 entidades signatárias originais do contrato de consórcio da EEC “Queijos do Centro de Portugal”, irão agora trabalhar em conjunto para impulsionar a competitividade e sustentabilidade este setor estratégico para a região Centro. Destas 38 entidades, 73,6 %, são de natureza privada, nomeadamente empresas do setor, associações empresariais, entidades representativas dos agentes económicos associados ao recurso endógeno e entidades do sistema cientifico e tecnológico, e cerca de 26,4% do total, correspondem a entidades de natureza pública ou que desempenham funções de utilidade pública, reconhecidas enquanto tal, como é o caso da Entidade Regional Turismo Centro de Portugal, da Agência Regional de Promoção Turística do Centro de Portugal, dos Institutos Politécnicos de Castelo Branco, Viseu e Coimbra e das CIM ́s.
A participação deste consórcio, composto pelos principais agentes e entidades da
fileira dos Queijos qualificados do Centro de Portugal, nomeadamente associações e
agrupamentos de produtores, a par das entidades públicas de natureza territorial e
setorial com competências no setor e das entidades que integram o sistema científico e tecnológico, revela uma dinâmica e uma aposta clara do tecido instrucional e empresarial nesta EEC Provere.

Durante esta primeira assembleia, foram empossadas as entidades que compõem os órgãos de gestão da EEC, sendo agora presidida pela Comunidade Intermunicipal (CIM) das Beiras e Serra da Estrela, que lidera o processo de articulação institucional entre os diferentes atores envolvidos.

A Comissão de Acompanhamento será presidida pela Comunidade Intermunicipal da Beira Baixa, entidade responsável por monitorar e avaliar o cumprimento dos objetivos e do plano de ação estabelecidos pela estratégia.

A Direção, responsável por organizar a cooperação e coordenação entre as partes na realização do objeto do Consórcio, bem como a promoção das medidas necessárias à adequada execução da EEC Provere “Queijos do Centro de Portugal, é composta por 9 entidades, sendo presidida pela Comunidade Intermunicipal de Coimbra.

Este órgão inclui, além das restantes três CIMs que fazem parte do território dos queijos DOP da região Centro – Beira Baixa, Viseu Dão Lafões e Beiras e Serra da Estrela – as seguintes entidades: Estrelacoop – Cooperativa dos produtores de Queijo Serra da Estrela CRL, COAPE – Cooperativa Agropecuária dos Agricultores de Mangualde, Instituto Politécnico de Coimbra, Gardunha 21 – Agência de Desenvolvimento e a InovCluster, que assume também a coordenação executiva da
estratégia.

A constituição desta rede de cooperação pretende reforçar a importância dos queijosqualificados da região Centro no contexto nacional e internacional, promovendo a sua qualidade, autenticidade e origem. A proposta de Estratégia de Eficiência Coletiva (EEC) PROVERE “Queijos do Centro de Portugal” tem na sua génese a valorização económica dos queijos qualificados da região Centro, enquanto recurso endógeno regional, singular e inimitável que resulta de uma combinatória única de recursos naturais, sociais e culturais, de saberes tradicionais e de traços históricos identitário característicos destes territórios e das comunidades que ao longo dos tempos os transformaram.

Este evento marca também o arranque da 2a fase do Aviso do instrumento do CENTRO2030- PROVERE, que consiste na apresentação e sistematização das ações a desenvolver, considerando a valorização deste recurso endógeno. Neste sentido, o consórcio irá agora trabalhar as várias operações a apoiar e ainda, no âmbito do “Sistema de Incentivo às empresas de base territorial” serão dinamiza-
das, durante este mês de setembro, de forma descentralizada por todo o território, e junto dos agentes privados, ações de esclarecimento e sensibilização para submissão de intenções de investimento para a criação, expansão ou modernização de micro e pequenas empresas, associadas à valorização do PROVERE Queijo Centro de Portugal no sentido de virem a ser apoiadas no âmbito do FEDER e que
disponibiliza uma dotação de 5 milhões de euros.
Sobre a Inovcluster:
A Inovcluster é uma associação sem fins lucrativos que tem como missão promover a inovação, a competitividade e o desenvolvimento sustentável das empresas do setor agroindustrial do Centro de Portugal. Fundada há 15 anos, a Inovcluster, ela própria expressão de uma EEC – Estratégia de Eficiência Coletiva, tem desenvolvido um conjunto de iniciativas que fomentam a emergência da economia de aglomeração.

Tendo como base a valorização de iniciativas inovadoras e a qualificação ou a modernização de um agregado de empresas, de índole nacional, regional ou local, fomenta o espírito de cooperação, do funcionamento em rede entre as empresas e entre estas e outros atores relevantes para o desenvolvimento das referidas economias de aglomeração.

A estratégia do Cluster Agroindustrial da Região Centro, designadamente enquanto território de qualidade agroindustrial, assenta em cinco pilares estratégicos: o território, as fileiras, as infraestruturas e serviços de apoio, o capital humano e a capacitação, investigação, inovação e internacionalização.

A InovCluster tem por missão de contribuir para que a Região Centro se afirme ao nível nacional, ibérico e europeu como um território líder nas fileiras agroindustriais de excelência, suportado na singularidade e na qualidade dos seus agro-recursos, na preservação da biodiversidade e da diversidade paisagística dos seus espaços agrícolas e rurais, e na competitividade dos sistemas produtivos locais e regional.

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