O Carnaval de Canas de Senhorim está oficialmente nomeado para as 7 Maravilhas da Cultura Portuguesa
na categoria de Rituais e Costumes.
Sendo um dos mais antigos carnavais do país, mantemse fiel às raízes, ao mesmo tempo que oferece aos
foliões a contemporaneidade que os tempos atuais exigem.
É um Carnaval de memória, mistério, partilha, proximidade e rivalidade, que o torna singular, diferente de qualquer outro Carnaval do país.
Apresenta um conjunto de características únicas, muitas delas assentes na rivalidade secular entre dois bairros (Paço e Rossio).
É habitual vermos, ano após ano, nos meses que antecedem o Entrudo, os canenses agirem secretamente, na preparação do Carnaval feito em enigma entre os dois bairros, desvendado apenas no primeiro desfile de Domingo Gordo.
O Carnaval de Canas de Senhorim distingue-se pela riqueza dos rituais e costumes, como
são exemplo os Pisões, as Paneladas e as Farinhadas; o desfile no Domingo Gordo; a
2ªfeira das Velhas; o tão esperado (e original) despique na 3ª feira de Entrudo e a Batatada seguida do Enterro do Entrudo na 4ª feira de Cinzas.
Em Canas de Senhorim o Carnaval não é uma questão de dias, é história, é paixão, são
encontros. Carnaval, em Canas de Senhorim, é UMA VIDA INTEIRA!
