A Câmara Municipal de Resende procedeu ao registo da marca nacional “Cavacas de Resende”.
Com este registo, o Município passa a deter um direito exclusivo que permitirá impedir que terceiros utilizem, sem o seu consentimento, qualquer sinal e/ou imagem igual ou semelhante à marca “Cavacas de Resende”, no exercício de atividades económicas.
De referir que as Cavacas de Resende são um dos produtos de excelência deste concelho do Douro Sul e que identifica a tradição e a história de Resende. Há 14 anos que o Município, como forma de promoção e divulgação deste produto, realiza a Festa das Cavacas, este ano com data marcada para os dias 28 e 29 de março.
No ano passado, as Cavacas de Resende foram candidatas às “7 Maravilhas Doces de Portugal”, tendo sido eleitas o melhor doce do distrito de Viseu, chegando à semifinal do concurso.
